I MEARDINI sono una specialità storica della tradizione alessandrina, preparati seguendo i dettami di una ricetta esclusiva, ereditata dal precedente proprietario (sig. Meardi).

I Meardini sono un impasto morbido di marron glacès, rum, burro e cioccolato, ricoperti completamente di cioccolato fondente. La loro preparazione avviene ancora oggi a mano: una volta colati dalla sac a poche sulla teglia rispettando la caratteristica forma ovoidale, vengono glassati uno ad uno nel cioccolato fondente temperato.

Un cuore morbido, raffinato, racchiuso in un guscio di croccante cioccolato. Sicuramente da provare!

<< TORNA ALLA PAGINA PRODOTTI